Receita de Tarte de Natas

Ingredientes:

• 1 litro de natas
• 150 gr de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 20 gr de folhas de gelatina
• 90 gr de bolacha Maria
• leite q.b.

Confecção: 

• Levantar as natas
• Quando começar a ficar mais espesso,juntar o leite condensado a fio,mexendo sempre.
• Demolhar as folhas de gelatina em água fria e dissolver no leite (previamente fervido).
• Juntar a gelatina depois de dissolvida ás natas,aos poucos e mexendo sempre.
• Moer a bolacha,colocar no fundo da forma e encher com o aparelho das natas.
• Levar ao frigorífico para solidificar.